佛山到长沙冷藏物流运输,速冻食品是利用现代速冻技术,在零下25摄氏度迅速冻结,然后在零下18摄氏度或更低温条件下贮藏并远距离的运输、长期保存的一种新兴食品,常见的有速冻水饺、速冻汤圆、速冻馒头等。
速冻食品品牌中,三全、思念占据重要位置,并均以超过10%的市场占有率雄居**集团。三全更以5亿元的年销售额成为全国速冻食品市场的龙头企业。
速冻食品对贮藏运输要求十分严格,必须保证在零下18摄氏度以下。专业化、社会化、并能不断适应市场变化的速冻食品冷链配送体系尚未形成。
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